Nel libro “Ci vuole simmetria – Il segreto di Amica Chips” (Mondadori), Alfredo Moratti ripercorre la sua ascesa a imprenditore che ha portato un’azienda nata dal nulla a diventare un marchio presente in oltre venti Paesi. Tra intuizioni, sacrifici, spirito artigianale e il valore dell’amicizia, Moratti racconta le sue lezioni sul lavoro, sull’impresa e sulla capacità di trasformare le difficoltà in nuove opportunità