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Per mangiare sano bisogna prima acquistare i prodotti giusti. In questo sono d'aiuto le informazioni nutrizionali che devono comparire sulle confezioni. Valori energetici, AR, quantità totali e nette, E66. Ma ​cosa significano queste informazioni? Per capirle meglio vediamo come decifrare le etichette

Francesca Bocchi
Come leggere attentamente le etichette degli alimenti

Nelle temperie odierne, si può conseguire l'integrazione necessaria con più facilità perseguendo politiche concrete che ricercando complesse architetture formali

Gaetano Quagliariello
Adesso la Ue deve diventare meno buona
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