Attualità
Un nuovo decreto del governo introduce numerose disposizioni per la tutela del Made in Italy, dalle scuole ai distintivi di italianità per i ristoranti
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Dal vino sulla tavola al pane rovesciato, fino al colore della tovaglia: ecco da dove nascono le credenze che osserviamo quando sediamo a tavola, tra storia e leggenda
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L'avventura dei turisti stranieri in Italia alla ricerca di piatti che non esistono. La lingua italiana? Una variante dello spagnolo
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Arriva l'enensimo attacco al consumo di vino italiano. Un comodo espediente per coprire problemi ben più seri.
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L'influencer romana Nadia Munno nota come Pasta Queen sul suo seguitissimo blog smaschera i prodotti fake Made in Italy e insegna ai suoi followers la vera cucina italiana
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Un viaggio per l'Italia alla scoperta dei dolci tradizionali della Pasqua delle rose
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Una bella iniziativa di Poste Italiane e del Ministero delle Imprese e del Made in Italy per celebrare i grandi nomi che hanno fatto la storia del settore agroalimentare italiano
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Sconvolgente la provocazione di una nota food blogger spagnola che ha deciso di cucinare gli spaghetti alla Bolognese aggiungendo parte del suo menisco creando un ragù cannibale
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Intervista a Guglielmo Auricchio riguardo al fenomeno dell'Italian Saounding. Pensieri, idee e soluzioni per contrastarlo
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Ovunque nel mondo si moltiplicano le falsificazioni dei prodotti italiani. Complice anche la guerra in Ucraina. Parmigiano fake dalla Russia al Wisconsin
