
La pizza di Pepe fa a-Ma-Re Capri
L’osteria di mare del Jumeirah Capri Palaci riapre con la cucina popolare dello chef Nicola Maiello (con la supervisione i Andrea Migliaccio e Salvatore Elefante) e con le creazioni di quello che è considerato il pizzaiuolo più influente al mondo, che propone le sue “signature” come la Margherita Sbagliata e la Crisommola del Vesuvio
I professori meritano di essere difesi
Caro Federico, il disegno di legge presentato dal ministro dell'Istruzione Valditara prevede l'arresto obbligatorio in flagranza di reato non per le mere aggressioni verbali, ma in caso di lesioni personali a docenti e presidi ad opera dei genitori.
Il sindacalista, Macron in conclave e l'odio di piazza: ecco il podio dei peggiori
A Genova un sindacalista della Cgil si inventa una aggressione squadrista. Le mosse di Macron sul futuro Papa. La sinistra prende in ostaggio il Paese dal 25 aprile al Primo maggio. Ecco il peggio della settimana
La pizza di Gabriele Bonci sbarca nella Gdo
Si chiama "La Mia Teglia" il nuovo prodotto del grande fornaio romano, realizzata in collaborazione con Naturally Pinsa di Alessandro Bianchetti. Si tratta di una base pizza precotta nel tipico formato della teglia romana che può essere completata a casa, anche nella friggitrice ad aria. Gli ingredienti sono al 100 per cento italiani e provengono da agricoltura sostenibile certificata
Jacopo Ticchi, il profeta del pesce frollato
Nel suo ristorante a Rimini, Da Lucio, porta avanti la sua ricerca incessante sulla maturazione del pescato locale, che gli consente di esplorare nuove dimensioni gustative anche attraverso la costante valorizzazione di tutti gli scarti. Un percorso rigoroso e coerente ma anche assai godibili perché il sapore resta sempre al centro. Come nella sua reinterpretazione del brodetto
























