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Nello spazio fiorentino oggi e domani si svolge la la 33ª edizione della Collection che presenta 680 nuove etichette (tra esse 190 Riserva e 185 Gran Selezione) della denominazione prodotte da 223 aziende. Oggi la giornata dedicata agli operatori del settore, mentre domani dalle 10 al 19 ci sarà l’apertura al pubblico con la possibilità di degustare e acquistare una selezione di bottiglie

Andrea Cuomo
Il Chianti Classico invade la Stazione Leopolda

Sampietrini bagnati, rotaie, sottopassi allagati e buche invisibili: nella Capitale più difficile abbiamo messo alla prova il re delle due ruote, concentrandoci su ciclistica, sospensioni e controllo. Una giornata vera, che spiega perché questo scooter resta un riferimento assoluto

Cesare Gasparri Zezza
Nuovo Honda SH 150, Roma sotto la pioggia: la città come banco di prova

Il grande chef del Casa Baglioni a Milano ha scelto come suo braccio destro una delle grandi promesse della gastronomia italiana, allievo di Cracco e già al Borgia sempre nel capoluogo lombardo. Sadler spiega di averlo scelto perché conosce il suo metodo e il suo linguaggio. L’obiettivo è introdurre freschezza e nuove preparazioni senza intaccare i piatti signature che hanno costruito l’identità del ristorante.

Andrea Cuomo
Lovato alla guida del Ristorante Sadler

La manifestazione tenutasi nel complesso fieristico di Port de Versailles, svoltasi dal 9 all’11 febbraio, sta crescendo vorticosamente e minaccia di scalzare Pro Wein di Düsseldorf per importanza e numeri. Un entusiasmo condiviso anche dai 1.350 espositori (su un totale di 6.500) giunti dal nostro Paese: “Pochi curiosi e molti professionisti orientati al business”

Andrea Cuomo
Wine Paris conquista il mondo. E anche l’Italia
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