Cucina

Da Ciacco ad Artico, da Terra a Gusto 17 e a Dusart le novità di stagione delle migliori gelaterie milanesi

Tre giorni di musica dal vivo, street food, dj set e laboratori di degustazione nell'Area feste di via Cavour

Il pasticciere star Iginio Massari: "Al Bano mi ha insegnato il rispetto dei fan. Le liti con Toscani, era comunista"

Ecco le insegne lombarde che la "rossa" ha scovato in attesa delle nuove stelle che svelerà a novembre

"Margherita Obsession", un gioco in sette tappe attraverso le varie forme che può assumere la pizza per antonomasia

A Polpenazze sul Garda degustazioni, masterclass, street food, musica e spettacoli animano fino al 2 giugno uno degli appuntamenti più attesi dell’enogastronomia gardesana. Attesi oltre 20 mila visitatori nel borgo della Valtènesi

Era il 1999 quando Leslie Grace del gruppo William Grant, una delle pioniere della distillazione al femminile, ruppe la tradizione dei gin London Dry con una ricetta folle e perfetta, fresca e originale

Oltre l'80 per cento del malto utilizzato viene prodotto internamente, mentre il resto della filiera resta saldamente in mano al birrificio

La birreria al Meazza, il film con cena al cinema Anteo, il pub in mezzo alle case di ringhiera, il pasto al buio

All’inizio del 2027 la presentazione della prima edizione della guida dello storico marchio francese della critica gastronomica già presente oggi in una ventina di Paesi. La decisione è stata sostenuta dalla Regione Piemonte, che negli ultimi anni ha investito molto sul tema del turismo enogastronomico e sulla capacità di attrarre eventi di richiamo internazionale

Lo chef del ristorante di via Castelfidardo, uno degli ultimi veri allievi di Gualtiero Marchesi, propone il 27 maggio e l’8 luglio dalle 18,30 due appuntamenti in cui il rituale lagunare dei piccoli assaggi che accompagnano l’aperitivo sulle calli viene riletto alla luce del codice della cucina evoluta e contemporanea del locale. Veri piatti in miniatura, accompagnato da quattro cocktail realizzati assieme a Tassoni

La kermesse gastronomica organizzata ogni anno dallo chef Gennarino Esposito, quest’anno va oltre i confini di Vico Equense e finisce per rappresentare tutto il territorio, diventando un format diffuso per diventare un racconto che attraversa territori diversi e prova a mettere in rete paesaggio, ospitalità, cucina e comunità locali. Ricco come sempre il programma, dal 14 al 17 giugno

Un nuovo progetto gastronomico nello spazio che per oltre quarant’anni è stato legato alla figura di Aurelio Rosso, un celebre artigiano locale, che nasce anche come operazione di presidio sociale in un paese un tempo centrale nella vita culturale del Biellese e oggi bisognoso di nuove occasioni di aggregazione. Pizze al padellino, classiche, signature, focacce e anche qualche piatto

Il programma 2026 si svilupperà tra Main Stage e Main Bar Arena dove sono in programma gli appuntamenti con ristoranti, chef, bartender e sommelier

La "colazione-pranzo" anglosassone del "week-end" è sempre più amata anche da noi. Con formati ibridi