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La città di San Francesco il 12 gennaio ospita lo spin-off umbro della più importante manifestazione in Italia interamente dedicata al vino naturale, che celebrerà l’evento principale dal 10 al 12 aprile a Cerea. Banchi d’assaggio, degustazioni e un legame con il territorio che si manifesta anche nelle cene con i vignaioli che si terranno in tredici ristoranti dell’area

Andrea Cuomo
Assisi, una giornata con i ViniVeri

Il locale in via Valtellina a Milano propone una buona cucina familiare salentina ma con prezzi un po’ troppo alti per il menu e per la location. Le pietanze sono comunque buone e includono i Panzerotti salentini, le Bomboniere (ovvero le bombette), le Polpette al sugo con cacioricotta, e molti piatti con verdure che arrivano da giù. Immancabili i pasticciotti (e se siete fortunati troverete anche l’amarena)

Andrea Cuomo
Osteria Popolare Pugliese, popolare per modo di dire
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