Molto versatile, dà un twist particolare al Negroni e ovviamente funziona con la tonica, ma è nel Martini cocktail che questo gin raggiunge la perfezione

Fabrizio Rinversi
Isle of Harris: alghe, gin ed eleganza

Un’azienda vitivinicola che si trova nel punto più elevato della denominazione Barolo, terroir che dà vita a vini particolarmente freschi ed eleganti, di grande personalità. Il Langhe Doc Nebbiolo mostra grande bevibilità, il Barolo Docg del Comune di La Morra è austero e complesso e il Langhe Doc Riesling è minerale e teso. E poi c’è l’Antica Dimora Dosio per un’ospitalità rilassata tra le vigne

Andrea Cuomo
Dosio, le Langhe viste dall’alto
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