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cibo

Sono tante le leggende metropolitane che circonda i cibi e i metodi di preparazione dei cibi

Michele Ardengo
Cucina, 9 miti da sfatare

Dopo l'edizione record del 2015, il salone internazionale di Fiera Milano rilancia: i padiglioni passano da 9 a 12, settori di filiera con Fruit Innovation in primo piano, cultura dell'alimentazione per la salute e "nutraceutica" nell'innovativo spazio TuttoHealth. Roadshow della manifestazione sui mercati esteri. Domenico Lunghi nuovo exhibition director. Corrado Peraboni: "Puntiamo a creare nuove opportunità di business per gli espositori"

Alberto Taliani
TuttoFood 2017, la sfida della crescita come hub dell'agroalimentare

Dal latte che fa venire l’autismo alle vitamine che curano la schizofrenia. Dal "cibo-spazzatura" che causa malattie mentali al caffè che risveglia la mente

Mario Valenza
I falsi miti su cibo e salute da sfatare
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