cucina

L’annuncio della morte di Beppe BIgazzi lo ha dato uno dei suoi amici, lo chef Paolo Tizzanini: “A cerimonia avvenuta vi comunico la perdita di un amico fraterno un grande uomo in tutti i sensi"

Raffaello Binelli
Solo venti persone al funerale di Bigazzi. L'elenco lo aveva scritto lui stesso

Dal Veneto al Sud-est asiatico, il romanzo di Chiara Canzian e Sandro Cisolla parla del viaggio di una ragazza alla ricerca di se stessa, in un percorso che la porterà a scoprire l'amore e la sua vocazione: la cucina

Raffaello Binelli
Radici, un viaggio alla scoperta dell'amore e della cucina

Da Lucca si è trasferito negli Stati Uniti, dove si è affermato come pasticciere. Rientrato in Italia, è diventato giudice del programma tv "Bake Off". Lo abbiamo incontrato in una scuola professionale di Milano, dove si parlava di bullismo. Ha risposto alle tante domande dei ragazzi spronandoli a credere sempre in se stessi

Orlando Sacchelli
Damiano Carrara, il pasticciere che ci spiega perché nella vita tutto è possibile

Da quaranta cuochi a venti. Dopo le durissime selezioni di Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, ecco i nuovi protagonisti di "MasterChef Italia"

Andrea Conti
Ufficio Stampa Sky

Protagonista indiscusso della cucina cinese lo zenzero in realtà è una radice antica, in grado di offrire benessere grazie alle sue proprietà curative

Sofia Lombardi
Zenzero: radice utile contro i malanni invernali

E' lo chef stellato Giorgio Locatelli una delle novità di MasterChef Italia, in onda domani su Sky Uno. Al suo fianco i veterani Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo

Andrea Conti
MasterChef Italia torna con la novità stellata Giorgio Locatelli
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