
A Caivano una vera pizza napoletana e low carb
Si chiama Meeto Pizza & Co e propone un prodotto con meno di 3 grammi di carboidrati per base. “Tutto è nato per noi, che eravamo a dieta e non volevamo rinunciare, da bravi campani, al piacere di una buona pizza”, racconta Giovanna Vinozzi, proprietaria del locale insieme al cognato Ugo Michele Bervicato. La base viene sviluppata con il supporto del tecnologo alimentare Luigi Panico
La fiducia si difende sempre con la verità
Non accetto la narrazione secondo cui scuola e Chiesa sarebbero covi di mostri. Sarebbe falso e sarebbe offensivo verso migliaia di persone che ogni giorno educano, insegnano, si sacrificano e tengono in piedi una società sempre più fragile
La Sacher trova casa a Sorrento
Per il mese di maggio il Grand Hotel Excelsior Vittoria ospita un pop-up firmato Hotel Sacher Wien e dedicato alla versione originale della celebre torta che è uno dei simboli più noti della cultura gastronomica austriaca. Non solo una degustazione ma una ricostruzione dell’atmosfera del caffè viennese e della precisa liturgia che regola il servizio del dolce
Il maritozzo di Massari diventa estivo
Il grande pasticciere bresciano per la bella stagione propone nei soli locali a Milano, Brescia, Verona, Torino, Firenze e Roma una reinterpretazione del classico dolce capitolino che prevede al posto della panna montata il gelato ispirati alla Fuscella di Napoli e realizzato dal gelatiere Raffaele Del Verme. Un modo per dimostrare la versatilità di un prodotto sempre più di successo


























