Dieta e alimentazione

Un lotto di latte crudo venduto in California conteneva il virus dell'influenza aviaria: quali sono i rischi e perché dovrebbe essere sempre consumato quello pastorizzato

Sono numerose le proprietà nutrizionali delle mele che andrebbero mangiate con tutta la buccia: cosa sono i flavonoidi e perché sono d'aiuto anche per i diabetici

Nel corso di cure anche prolungate con antibiotici viene inevitabilmente alterata la flora intestinale: ecco quali sono gli alimenti che la ricostituiscono e l'importanza rappresentata da fermenti lattici e probiotici

L'alimentazione incide moltissimo sulla salute dei nostri reni. Ecco quali abitudini sarebbe meglio adottare a tavola e come sostituire il sale

Sono numerose e trasversali le proprietà benefiche delle noci: dalla salute del cuore a quella di cervello e retina oltre a tenere a bada altre patologie come diabete e colesterolo, ecco qual è il loro corretto consumo quotidiano

Spesso si fa un abuso di integratori a base di proteine nella convizione che la massa muscolare aumenti maggiormente: ecco perché non è così e quali sono le dosi corrette da assumere con l'alimentazione

Grazie alle sue incredibili proprietà, il radicchio rosso migliora la digestione e rallenta l'invecchiamento cellulare

Uno studio condotto dal CNR e dall’Università degli studi di Firenze dimostra la correlazione tra l’alimentazione e il rischio di sviluppare la patologia oncologica. Una dieta pesco – vegetariana è alleata della prevenzione

La "vitamina del sole" è importantissima per il nostro organismo, e una sua carenza può provocare problemi di salute anche gravi

Diventata famosa per la riduzione drastica dei carboidrati, non si tratta di un regime alimentare semplice da seguire