Lifestyle

Coi 12 Apostoli di Perbellini a Verona salgono a 14 i locali con tre "macaron". Ma sono in calo i ristoranti premiati, da 395 a 393. Nuova delusione per Cracco

Andrea Cuomo
Le nuove Stelle della cucina

Una giovane azienda che ha deciso anni fa di valorizzare un territorio del salento con un paesaggio vitivinicolo unico a altrettanto trascurato finora. I vitigni utilizzati sono gli autoctoni Ottavianello, Minutolo, Impigno, Francavilla, e i vini – come ad esempio i due Stùne, bianco e rosso, cercano
di interpretare al meglio l’identità del territorio

Andrea Cuomo
Amalberga, la riscoperta di Ostuni
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