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Il ristorante dell’affascinante resort di Salina vive della cucina colta e consapevole di Martina Caruso e dell’entusiasmo del fratello Luca, principe della cantina e della sala ed è certamente uno dei locali più interessanti dell’intera Sicilia. Tre i menu: uno, il Sigillo, dedicato ai classici della “cheffe”, l’Oltremare che indugia sulla frollatura del pesce e il vegetale Radici

Andrea Cuomo
 Signum, Luca e Martina Caruso

Si trova a Milano in via Watt, all’interno del nuovo e bellissimo centro di produzione musicale Moyso, questo ristorante polifunzionale che lavora tutto il giorno al servizio di cantanti e produttori che registrano a pochi metri di distanza, ma che è anche aperto a un pubblico di gastronomi curiosi di provare la cucina sana e “nomade” dello chef Matteo Gritti e i drink di Alberto Giacomelli

Andrea Cuomo
Alegre, il ristorante segreto degli artisti

Cresce la qualità così come la tecnologia a bordo, sfruttando una nuova architettura elettrificata, con una batteria da 73 kWh e un motore elettrico da 210 CV. Bene consumi e autonomia che potrà spingersi fino a 700 km per la versione Long Range

Daniele Villa
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