La cantina della Valpolicella nata nel 1993 dall’ostinazione di un imprenditore della moda convertito alla viticoltura dimostra che dall’amore per il territorio possono nascere anche ottimi vini “senza storia”. La conduzione è dal 2019 integralmente biologica e lo stile quello di vini da tutti i giorni ma mai banali. L’Amarone naturalmente resta il centro del progetto ma sono notevoli anche il Valpolicella Classico (I’m) perfetto e il Trebbiano di Lugana Gabriella
De Angelis: "Consumatori sempre più maturi". Carbonelli: "Grazie all'IT processi tracciati fin dalla semina". L'esempio Maccarese
Boscaini (Masi Agricola): "Vince chi ha il coraggio di rischiare"
Nasce in Ungheria una forma d'arte innovativa che fonde tradizione vinicola e oreficeria ; gioielli creati con gemme ricavate da vino solidificato.
Il Sessantotto non è finito, ma ora stiamo subendo una sua versione alquanto puritana e censoria
La "Vos Selection" ha guidato il ricorso. "Vogliamo solo vendere i nostri vini"
Il leader della Lega stava scherzando con il governatore Marsilio sulla rivalità tra il Montepulciano d'Abruzzo fosse il Nobile di Montepulciano: subito si sono scatenati gli attacchi da parte delle istituzioni toscane. Il ministro replica: "Mangio e bevo toscano tutti i giorni, fatevi una risata ogni tanto"
È una vera maison boutique la quinta più antica della regione, che ha sempre prodotto cuvée su misura, in quantità limitatissime e con lunghe maturazioni. Focus sul Brut Rosé, presentato dallo chef de cave Etienne Eteneau, con un innovativo assemblaggio di 50 per cento di Chardonnay e 50 di Pinot Noir des Riceys vinificato per macerazione
Sabato 24 maggio a Bolzano prende vita The Club, l’evento esclusivo che inaugura la seconda edizione di Vinaltum
L’astinenza dall’alcol lasciamola all’islam, agli eco-fanatici del vino analcolico e ai morigerati (di solito i più dissoluti)
