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Andrea Cuomo

Il 23 aprile del 1946 nasceva un’icona dello stile italiano ancora attuale

Andrea Cuomo
Gli 80 anni della Vespa

La località sul lago di Garda ospita alla Dogana Veneta, il 26 e 27 aprile, la manifestazione dedicata alla varietà che non sono attaccabili dalle principali malattie fungine, e che negli ultimi anni da curiosità hanno definitivamente fatto irruzione nel dibattito sul vino e soprattutto sul mercato. Degustazioni, masterclass, banchi d’assaggio e le testimonianze dei produttori

Andrea Cuomo
Irresistibile PIWI, Lazise capitale dei vitigni resistenti

L’utensile domestico inventato da Alfonso Bialetti nel 1933 viene celebrato da quest’anno il 21 aprile. È un simbolo della creatività italiana ma anche un oggetto che ha trasformato per sempre il modo per fruire del caffè in casa e che non passa di moda malgrado l’imporsi di nuovi modello di consumo come le macchine automatiche, le cialde, le capsule

Andrea Cuomo
La giornata della moka, un rito che non tramonta

Quattro cantine del Sud Tirolo in evidenza: la cooperativa Nals Margreid con i suoi bianchi evolutivi; l’Abbazia di Novacella con le sue differenti interpretazioni del Sylvaner; Kurtatsch con le Unità Geografiche Aggiuntive che valorizzano le differenti parcelle; e J. Hofstätter che si focalizza sul modo in cui la dolomia influenza i vini prodotti dalle vigne che vi crescono rispetto agli altri

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Al Vinitaly il meglio dell’Alto Adige

Il ristorante stellato dell’Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel in piazza della Repubblica propone la cucina dell’executive chef Heros De Agostinis, i cui piatti sono un omaggio alla sua memoria di romano di origini eritree e cresciuto nel multietnico Esquilino e alle tante esperienze fatte in giro per il mondo al servizio di grandi firme della scena gastronomica contemporanea

Andrea Cuomo
INEO, tra Roma e il resto del mondo

L’azienda di Alessia e Patrizio Messina si trova a pochi chilometri da Capalbio, in una natura selvaggia e indomabile nella quale i due, con l’aiuto dell’enologo svizzero Alain Bramaz, producono un bianco a base Chardonnay dallo spiccato stile francese e un rosso non ancora uscito sul mercato che è un super-blend di sette vitigni differenti

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Maria Vinci, la Maremma che somiglia alla Borgogna

Il cocktail bar di Patrick Pistolesi, da anni stabilmente nelle 50 Best dei migliori bar del mondo, raddoppia: alla sede storica nel rione Monti aggiunge un altro locale a Campo Marzio, in via dei Prefetti. Non semplicemente una copia dell’originale, ma un progetto a parte, che si articola in tre ambienti in successione: la sala bancone, la lounge e un’are appartata. Resta l’ispirazione giapponese

Andrea Cuomo
Drink Kong raddoppia e apre in centro a Roma
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