Andrea Cuomo

Le incredibili immagini scattate dai quattro astronauti che dopo 54 anni sono tornati nell'orbita del satellite

Il ristorante in via Lazzaro Palazzi a Milano rinfresca la formula del “mangia quanto puoi” con una proposta che non accetta compromessi sulla materia prima e che prevede piatti accurati e anche piuttosto creativi. Lo staff è tutto under 40, dal patròn Zhou Leonardo ai manager Roberto Liu e Vera Ji fino agli chef Xu Shimao (che si occupa del sushi) e Zhang Caiwei. Si ordina con il tablet

Teheran non cede e fa richieste "massimaliste". E Araghchi sente gli omologhi turco e francese

Il brand umbro sarà presente a Venezia da maggio a settembre e festeggerà con il cocktail signature The Reflection, presentato a Roma il 31 marzo scorso e creato appositamente per accompagnare la kermesse lagunare. La dimostrazione della crescente centralità della mixology nei linguaggi dell’arte, dell’ospitalità e del lifestyle contemporaneo

Nella più importante fiera italiana del settore, che parte a Veronail 12 aprile, il padiglione regionale al primo piano del Palaexpo diventa il teatro di una narrazione che non si limita al nettare di Bacco ma coinvolge territori, cucina, ospitalità e turismo. Protagonisti quindici consorzi, dall’Oltrepò Pavese alla Franciacorta, dal Lugana alla Valcalepio e alla Valtellina

Domani è la giornata mondiale dedicata al piatto tipico romano (ma più amato al Nord), data che trae origine da un video francese, pubblicato il 6 aprile 2016, che “devastava” la ricetta. Oggi un’indagine di AstraRicerche per Unione Italiana food racconta il successo che ancora riscuote questo piatto tra gli italiani e come sia il simbolo della convivialità (e anche dello sgarro)

La piena del Trigno spaventa: inghiottita un'automobile. In Abruzzo violente nevicate, in Puglia è allarme-fiumi

Un tempo sorella minore del panettone (da cui deriva), è oggi un dolce nel quale si cimentano i migliori pasticcieri e panificatori italiani, sempre in cerca di una qualità più alta, di ingredienti più particolari e di abbinamenti originali. Vi proponiamo un viaggio in dieci “campioni” che arrivano dalla Lombardia e dal Veneto, da Roma e dalla Sicilia, dall’Emilia e dalla Campania

Collaborazione tra il rum cubano ispirato allo stile produttivo ottocentesco e la storica pasticceria del Vomero. Il dolce tipico napoletano viene imbevuto nell’Ámbar Claro 3 años, espressione più giovane e aromatica della gamma, dalle note calde e delicatamente aromatiche. Un modo per dare una nuova vita a una ricetta classica e per dimostrare che la tradizione non può rimanere ferma

Annunciata la giuria della finale regionale italiana del format biennale che mette in gara i talenti under 30. Ne fanno parte cinque importanti chef: Giuseoppe Iannotti, Arianna Gatti, Richard Abou Zaki, Marco Galtarossa e Solaika Marrocco. Il vincitore accederà alla Grand Finale internazionale che si svolgerà a Milano entro il novembre 2027