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Andrea Cuomo

Si terrà nella capitale (e per la prima volta in Sud America) l’edizione 2026 della più influente classifica internazionale dedicata alla ristorazione. L’appuntamento è per il prossimo 6 novembre. Una scelta che consacra la leadership del Paese andino sulla scena gastronomica internazionale dopo la vittoria nel 2025 di Maido e nel 2023 di Central

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The World’s 50 Best Restaurants sbarca a Lima

Il ristorante della Pierrakea a Milano rappresenta la dimostrazione del fatto che la cucina ellenica non sia sono una faccenda da taverna in riva al mare, ma può avere interpretazioni gourmet decisamente convincenti. Locale elegante, carta piena di sorprese, con il piccolo del Cous cous di Corfù e della zuppa di pesce Kakavia. E una carta dei vini ricca di sorprese

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Vasiliki Kouzina, a lezione di greco

Il locale al sesto piano di Fondazione Prada vanta, oltre a un panorama struggente su una Milano metafisica, uno spazio disegnato da Rem Koolhaas come una galleria d’arte. E la cucina del fiorentino Lorenzo Lunghi si adegua al genius loci, giocando con eleganza e un filo di ironia sulla tradizione italiana. Da urlo la pappardella allo zafferano con gambero viola di Sanremo

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Torre, il ristorante più bello di Milano

Presentata a Digione la prima guida rossa dedicata al mondo del vino, con la selezione che fotografa uno dei territori più importanti della Francia e del mondo enologico. Vengono raccontato 94 domaines, nove dei quali sono insigniti delle Tre Uve (tutti concentrati nella Côte de Nuits e nella Côte de Beaune), simbolo dell’eccellenza assoluta, 20 le Due Uve e 33 l’Uva singola

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Le Uve Michelin partono dalla Borgogna

Arriva in Italia il brand appartiene a Italian Wine Brands, il maggiore gruppo vinicolo privato italiano quotato in Borsa, che distribuisce circa 160 milioni di bottiglie all’anno in oltre 95 Paesi attraverso un portafoglio di più di 70 marchi, e lo fa con un vino contenuto in una bottiglia dalla forma decisamente innovativa, che flirta con il design contemporaneo

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Voga, il Pinot Grigio esce dal cilindro

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