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Una volta si chiamavano purghe, ora photoshop

Il locale di Montepaone, in Calabria, conquista la vetrina della guida Le Migliori Pizzerie d’Italia 2027 presentata lunedì alla Nuvola di Roma. La punta di un movimento che, pur tra mille difficoltà, non perde la voglia di sperimentare. I locali con i Tre Spicchi (massimo punteggio) sono 120, dodici dei quali nuovi. E il pizzaiolo emergente è Luigi Vaccaro di Antica Pizza a Busto Arsizio

Quindi, oggi…: il voto in Israele, la fuga di Bolsonaro e Ponzani-La Russa

Quando l’agenda globalista intersezionale cosmopolita cerca di risolvere un problema, di solito ne sta creando un altro

Il ristorante con il punteggio più alto del volume, presentato ieri alla Nuvola di Roma, è Reale di Castel di Sangro di Niko Romito, che tocca un punteggio mai raggiunto da nessuno: 99 centesimi. Al secondo posto l’Osteria Francescana di Modena con 98 e poi Piazza Duomo di Alba a 97. E il ristorante dell’anno è l’Osteria dei Maltagliati di Torano Nuovo, nel Teramano

Una cosa è vigilare, un’altra è vedere agenti stranieri persino nel sottoscala

Nostra intervista allo chef dell’Osteria Francescana di Modena, per due volte migliore ristorante del mondo. Una lunga chiacchierata tra memoria (“Mi rifugiavo sotto il tavolo della cucina, mentre mia nonna Ancella tirava la sfoglia. Quello è stato il mio primo ristorante”) e futuro (“Un cuoco deve creare bellezza, ma anche interrogarsi su spreco, dignità del lavoro e inclusione”)

Anche ad Austin è finito doppiato, corre perché il padre è il padrone della scuderia, con lui l’Aston Martin viaggia a passo di lumaca. Insomma: una presenza in F1 quasi inspiegabile. Se non fosse per il suo nome d’arte…

Oggi e domani alla Nuvola di Roma la celebrazione per l’hub gastronomico che ha contribuito a cambiare l’approccio e il linguaggio della gastronomia. Il clou sarà una cena aperta al pubblico con i piatti di molti grandi chef, ma prima verranno presentate le nuove edizioni delle guide Vini d’Italia, Top Italian Food, Ristoranti d’Italia e Pizzerie d’Italia

La gioventù è diventata una categoria dello spirito: quando lavora è invisibile, quando delinque finisce in prima pagina. Se un ragazzo spacca una vetrina, arrivano telecamere, psicologi e sociologi

Mediocri professori dell’inclusione che eccellono nell’escludere. Come un magrebino qualsiasi che assalta la Feltrinelli

È stato consegnato a Palazzo Giustiniani a Roma il premio ideato dalla giornalista e divulgatrice Cavaleri, consegnato a 32 alfieri della gastronomia che riescono a trasformare anche ingredienti umili in fonti di emozioni eccezionali: da Bombana a Roš, da Genovese ad Apreda, da Guida a Mammoliti, da Klugmann a Guidara, da Monco e Rosval a Uliassi e Cedroni, ecco chi sono e cosa fanno

Quindi, oggi…: le folli dichiarazioni di Grimaldi e il video della segretaria Pd

Ci stanno dicendo che dietro ogni nonno può nascondersi un mostro? O che dentro la famiglia tradizionale si annidano le voglie più corrotte e bestiali?

Nelle relazioni malate la violenza raramente si presenta con il cartello al collo. Arriva per gradi, si traveste da gelosia, si spaccia per passione, reclama prove d’amore e chiama intimità ciò che, talvolta, è già controllo