Rubriche

La storica insegna dello chef Gennarino Esposito, due stelle Michelin, dopo 35 anni trasloca al Bellevue Syrene, storico cinque stelle affacciato sul Golfo di Napoli. «Ogni progetto che vuole continuare a essere vivo deve avere il coraggio di evolversi. Il trasferimento non nasce dalla volontà di lasciare qualcosa alle spalle, ma dal desiderio di costruire nuove opportunità, mantenendo ben salde le nostre radici».

Chi non ha studiato, vive nelle periferie e fa lavori non qualificati sguazza nella palude elettorale della destra

Torta stasera, 8 settembre, il tradizionale appuntamento gastronomico che trasforma il centro della città emiliana in un ristorante a cielo aperto per celebrare le sei filiere della Parma Food Valley, che hanno raggiunto 12,5 miliardi di fatturato. Guest star dell’evento lo chef bistellato campano Gennarino Esposito che porterà uno dei suoi piatti più noti, la Minestra di pasta mista con pesci di scoglio

Quindi, oggi…: cosa significa “fare notizie”, le Ong del velo islamico e la Sassonia

Un tempo si parlava al proletariato, oggi si strizza l’occhio a chiunque possa garantire consenso. Operai? Troppo pochi. Allora insegnanti, artisti, magistrati, intellettuali, associazionismo, minoranze, nuove identità

Il ristorante in Brera dello chef veneto riapre con un’immagine più essenziale e che racconta meglio le sue origini. Nella sala materiali autentici come la Briccola, il legno dei pali che da secoli delimitano la laguna, segnato dall’acqua e dal tempo. In cucina un nuovo momento, quello della Cicchetteria di Daniel, che anticipa la cena con un momento più informale

Ora a Geppi restano solo quelle altre tre-quattro trasmissioni... Certo che in giro c’è aria di epurazione. E così adesso dentro TeleRanucci abbiamo un altro martire, che in realtà chiedeva solo favoritismi

Dunque l’Italia perde abitanti? Semplice: invece di chiederci perché gli italiani non facciano più figli, importiamo popolazione.

Ecco perché i risultati ottenuti in quattro anni sono positivi, non scontati e nemmeno casuali

Il filo conduttore del riconoscimento voluto dalla grande catina della Valpolicella è quest’anno “Il coraggio della responsabilità”. Va all’imprenditore e collezionista Luigi Carlon, all’esperto di intelligenza artificiale Nello Cristianini, alla Venice Gardens Foundation, all’oncologo David Khayat, che rifiuta il proibizionismo salutista, e a Reporters Sans Frontières

Ha appena aperto, al Bvlgari Hotel Milano, il nuovo ristorante del grande chef abruzzese, che rimescola le carte della ristorazione alberghiera di alto livello, introducendo elementi di informalità e di condivisione. La carta esplora i classici della cucina italiana, reinterpretandoli con eleganza, con un occhio speciale alla gastronomia degli anni Settanta e Ottanta

La differenza d’età, in amore, non è una questione di Stato. Il guaio arriva quando la vita privata diventa materiale politico e il presidente sembra partecipare con entusiasmo alla propria trasformazione in personaggio

Il ministro degli Esteri tedesco Johann Wadephul ha dichiarato che l’Unione Europea deve riflettere su come “rendersi più attraente”

Il ristorante del Caruso, A Belmond Hotel di Ravello, che vanta una vista mozzafiato sul Golfo di Salerno, cambia nome e affina la filosofia gastronomica dello chef Armando Aristarco, che alleggerisce e rende più contemporanei i sapori della tradizione campana, disegnando un vero atlante gastronomico regionale, dalla Penisola Sorrentina al Cilento, dal Vesuvio ai Monti Lattari

Trump cambia il nome al Lago Ontario, che diventa Lago America