Cucina

L’azienda sulle Colline Matildiche si è specializzata nella produzione di metodo classico e di Lambrusco Spumante con risultati estremamente interessanti. L’ultima novità è il Metodo Classico Lambrusco, da uve Lambrusco Salamino e Grasparossa, che esprime il meglio di un territorio troppo trascurato

Andrea Cuomo
Venturini Baldini, le bolle all’emiliana

A Vico Equense da lunedì a mercoledì la tradizionale kermesse gastronomica organizzata da Gennaro Esposito, che richiama ogni anno 50mila presenze nella penisola sorrentina. Eventi di piazza, degustazioni di vino, cene più o meno esclusive i cui interi incassi andranno direttamente a sette onlus

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Gennaro Esposito

Il ristorante di via Castelvetro a Milano è l’unico che può vantare una selezione di distillati grazie alla passione del patròn Zhang Le, che da botti da lui selezionate nello Yorkshire e sull’isola di Islay ha ricavato cinque prodotti in edizione limitata che sono offerti ai clienti a fine pasto

Andrea Cuomo
Bon Wei, il cinese che punta sui whisky

Cresce l'attesa per la più importante classifica mondiale della gastronomia che sarà svelata nella notte tra oggi e domani a Las Vegas. L'anno scorso vince Central di Lima e l’Italia piazzò Lido 84 al settimo posto, Reale al 16°, Uliassi al 34°, Piazza Duomo al 42°. Oltre che Le Calandre di Alajmo che però quest'anno è scivolato al 51°

Andrea Cuomo
Fifty Best, l’Italia punta su Camanini, Uliassi, Romito e Crippa

Il locale di Vladimiro Poma e Cesare Battisti, aperto nel settembre scorso a Nolo, a Milano, in piazza Morbegno, dopo aver conquistato i foodies con l’atmosfera impagabile, i prezzi corretti e la qualità del cibo, per la bella stagione nei pranzi del fine settimana punta su una proposta interamente di pesce. E convince ancora

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Silvano Marittima, un’estate in spiaggia

In occasione della mostra d’arte l’azienda triestina, da sempre molto attiva nella collaborazione con il mondo dell’arte contemporanea, propone le illy Art Conversations, tre appuntamenti per sviluppare il tema della rassegna, “Straniero ovunque”, e una nuova Art Collection con quattro tazzine firmate da altrettanti artisti latinoamericani emergenti

Andrea Cuomo
Venezia, un caffè illy alla Biennale

Tra cibo e vino, mamma Italia dà la pappa a tutto il mondo. Il 5 giugno a Verona "Made in Italy - Unici al mondo", l'evento de Il Giornale per raccontare la formula che ha reso l’immaginario italiano un valore aggiunto

Andrea Cuomo
Quando si tratta di mangiare, l’Italia tira da impazzire
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