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Il mercato delle biciclette elettriche è in costante ascesa e le mountain bike con pedalata assistita offrono nuove possibilità a un pubblico più vasto. Con aree dedicate come quelle in Trentino Alto Adige

Marco Lombardo
La montagna d’estate e il boom delle ebike

Una cena grandiosa quella al Mistral di Villa Serbelloni a Bellagio, sul lago di Como. Lo chef utilizza prodotti straordinari, dal pavone al granchio della Kamchatka, dal migliore caviale del mondo all’unico foie gras veramente etico, che trasforma con tecniche da lui stesso elaborate che hanno cambiato la cucina italiana

Andrea Cuomo
Bocchia, molecolare senza limiti
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