Fa muovere i sommergibili della Marina, ma anche auto e treni. E ora a puntare sulla nuova energia verde è il "Recovery Plan" europeo

Lucia Galli
Un pieno di idrogeno

In principio erano gli esperti di vino. Poi sono arrivati gli assaggiatori di olio, birra, caffè e perfino sakè. Con tanto di enti, corsi e diplomi. Perché il gusto non è più cosa per dilettanti

Daniela Uva
Si fa presto a dire sommelier
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