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Il latte è un alimento essenziale indicato per tutte le fasce d’età. Ha un alto valore nutritivo perché contiene molteplici vitamine e oligoelementi. Attorno a questo alimento aleggiano tanti falsi miti

Mariangela Cutrone
Latte: i principali falsi miti

Un’alimentazione ricca di sale, tipica dei paesi avanzati, è responsabile di molti problemi cardiovascolari e attacchi di cuore. Una recente ricerca australiana ha scoperto che il sale provoca anche la corrosione delle ossa riempiendole di buchi

Mariangela Cutrone
Perché una dieta ricca di sale corrode le ossa
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