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Oggi il tema ambientale rappresenta terreno di scontro e motivo di divisione, il perché è da ricercarsi nella progressiva ideologizzazione che, se da un lato ha acuito le divergenze, dall’altro ha reso inefficaci, se non controproducenti, le azioni intraprese

Ferrante De Benedictis
Non basta una protesta per fermare le alluvioni e le calamità naturali

Giornalisti, imprenditori, politici e professionisti insieme per sostenere la Fondazione Mantovani Castorina. Una Charity Dinner a sostegno dei progetti per i disabili gravi e gravissimi e per le loro famiglie. Tre chef stellati hanno "firmato la cena", Antonio Guida, Cristina Bowerman e Viviana Varese, che aiuterà a finanziare i tanti progetti benefici dell'associazione

Roberta Damiata
Cena stellata per la fondazione Mantovani Castorina

L'aumento record dei prezzi fa crollare il consumo di pasta del 10,7%. Ma pesano anche il boom della celiachia e le nuove abitudini alimentari

Andrea Cuomo
Mangiaspaghetti addio

l fenomeno della contraffazione nel mondo del vino non conosce tregua, né confini. Uno degli ultimi casi di falsi bordeaux getta luce sulle modalità con cui si architettano le truffe e offre spunti al consumatore per difendersi. Ecco spiegata qualche piccola strategia per proteggersi dalle fregature

Cristiana Franzoni
Vini contraffatti, truffe e piccole strategie di difesa
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