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alimentazione

L’orzo è un valido sostituto del riso. È utilizzato anche come bevanda purificante e fonte di energia per l’organismo, soprattutto nei periodi di stanchezza psico-fisica. Ecco i principali effetti benefici

Mariangela Cutrone
Orzo, il cereale dall’effetto purificante

Il porro è un ortaggio dall’effetto disintossicante per l’organismo, grazie al suo alto contenuto di acqua e sali minerali. È contemplato in molte diete dimagranti ed è un valido antibiotico naturale e alleato del cuore

Mariangela Cutrone
Porro, l'ortaggio gustoso alleato della salute del cuore

Un pizzico di peperoncino dà brio alla vita e alle pietanze. Protagonista hot in cucina, questa bacca dal sapore intenso nasconde proprietà molto utili per la salute, come toccasana per il cuore e la digestione

Sofia Lombardi
Peperoncino, dalla cucina alla salute: ecco come utilizzarlo

Le origini di questa verdura sono assai antiche. Ricchi di vitamine e di fibre insolubili, hanno un'alta quantità di ferro ma assimilabile solo in una piccola percentuale. Ecco le caratteristiche e i falsi miti che circondano gli spinaci

Maria Girardi
Spinaci, proprietà, benefici e falsi miti
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