Si terrà tra il 29 agosto e il 2 settembre a Biella l’ottava edizione della rassegna brassicola più importante d’Italia, che l’anno scorso ha visto la partecipazione di 110mila visitatori e 125mila bicchieri spillati. Degustazioni, concerti, food truck. E anche gli Stati Generali della Birra, nel corso dei quali i principali attori faranno il punto su un settore in grande fermento
In un video un uomo orina nelle vasche di malto della "Tsingtao". Che precipita in Borsa
Il panorama brassicolo italiano è in forte crescita e presenta birre di diverse tipologie. In questo articolo ve ne consigliamo 20 perfette per il periodo estivo
Oltre 140 anni di attività e un patrimonio culturale custodito con l'innovazione. Carsberg racconta ilGiornale.it la propria sfida produttiva nel birrificio fondato da Angelo Poretti, oggi sede italiana del gruppo
In Italia la birra è diventata una vera e propria eccellenza. In occasione della giornata nazionale della birra artigianale abbiamo scelto una birra per ciascuna regione, da bere questa estate o da stappare nelle occasioni speciali
Nonostante le preoccupazioni e le obiezioni di Paesi come Italia, Francia e Spagna, e le proteste dei produttori di tutta Europa, l'Irlanda ha convertito in legge il regolamento che prevede l'obbligo di etichettare gli alcolici: perché Dublino sbaglia
Il progetto della birra in polvere prende forma con l’intento di creare un prodotto ecologico e sostenibile. Ma i puristi si rifanno alla tradizione e non sono ancora pronti per un prodotto solubile. Ecco la ricetta della eco birra fai da te
Il sogno del più grande birrificio al mondo? Un futuro con più brindisi, ovviamente. La sfida di AB InBev, società globale nel proprio settore, merita d'essere raccontata
I francesi sono soliti ingaggiare battaglie per difendere dalle contraffazioni lo Champagne protetto dalla denominazione di origine. Il Comitato dello Champagne ha segnato una nuova vittoria contro un’azienda americana che definisce le sue birre in lattina “lo champagne delle birre”. Ecco come è andata
La trovata politicamente corretta si è rivelata un incredibile boomerang: bruciati 5 miliardi di dollari. C’è chi punta il dito contro il sessismo, ma nel frattempo la società è costretta a fare un passo indietro
