hamburger

Sfidare (o quasi) le leggi della natura e produrre carne in laboratorio: è questa la sfida dei prossimi anni con i mercati mondiali in fermento e pronti a investire miliardi di dollari

Il Parlamento europeo salva il "veggie burger". Nessuno degli emendamenti che intendevano limitare l'uso delle denominazioni di carne ai soli prodotti di origine animale è stato approvato

In attesa della decisione del Parlamento europeo sull’abolizione delle definizioni ingannevoli utilizzate per definire gli hamburger e le salsicce vegane è nata una battaglia tra allevatori e industria della carne contro salutisti e vegani

Joaquin Phoenix ha deciso di festeggiare il premio Oscar in modo semplice, in compagnia della famiglia e della fidanzata, addentando un panino vegano

La tesi dell’hamburger imperiale è contenuta in uno studio dell'università dell’Iowa. La ricetta si trova in un antico libro di cucina chiamato “Apicio”

La catena di fast food lancia un test di mercato: per 12 settimane, in alcuni ristoranti americani verrà venduto il burger senza carne

Il presidente del Consiglio si è fatto fotografare a New York mentre addenta il panino simbolo della cucina americana

Negli Stati Uniti, più precisamente a St. Louis, la catena di fast food Burger King ha lanciato l'"impossible burger", un hamburger a base di carne finta che avrebbe in tutto e per tutto il gusto di quella vera. Ma in realtà è un derivato del grano

In seguito alle proteste esplose in patria e all’estero, la ditta di Melbourne ha diffuso un comunicato in cui rivendica la libertà di trarre spunto “anche da figure controverse” pur di “fare presa sull’immaginario del pubblico”

I cuochi della Casa Bianca sono in sciopero e Donald Trump accoglie i suoi ospiti ordinando pizza e hamburger, celebrando così la cucina da fast food americana