ricette

Storia, origine e curiosità sull’Elmo di Caterina, il primo semifreddo inventato alla corte dei Medici a Firenze e molto amato ancora oggi

Versatile e gustoso, il riso è un alimento in grado di offrire innegabili benefici e innumerevoli proprietà, perfetto anche per creare pietanze estive ricche di bontà

Si prepara con frutta fresca, semi e bacche. Ricca di vitamine e antiossidanti, l'acai bowl è un toccasana per la salute dei senior

Frègula, come è originariamente nota, è una particolare tipologia di pasta realizzata artigianalmente in Sardegna dalle origini antiche e lontane

La cooking therapy aiuta a contrastare l'ansia favorendo il buon umore. L'esperto: "Consigliata anche ai senior. Pensata per recuperare da deficit motorio, cognitivo ed emotivo"

Verdure, una proposta alimentare non sempre amata dai più piccoli. Ecco qualche squisito piatto da proporre ai propri nipoti

Pasta brisée e pochi altri ingredienti sono tutto quello che serve per creare ottime quiche di verdure in grado di conquistare tutti, nipoti compresi

La torta di mele è un dolce amato praticamente ovunque nel mondo, ma in Valle Brembana diventa un vero simbolo del territorio. Questo perché, da qualche tempo a questa parte, questa zona della bergamasca ha ripreso un'antica e fiorente coltivazione di diverse varietà del frutto. VisitBrembo ci mostra una ricetta facile e gustosa.

La torta di mele è conosciuta in tutto il mondo, ma in Valle Brembana è il simbolo della coltivazione di pregiate varietà locali: la storia, le tradizioni e la ricetta di questo dolce

La ricetta dei cantucci alle mandorle per organizzare una merenda gustosa per i nipoti: ingredienti, passaggi e qualche curiosità da condividere con i più piccoli