Leggi il settimanale

Vogue America per la prima volta ha ospitato la campagna pubblicitaria di un grande marchio con protagonista una modella creata al computer. E a dispetto di tutte le prediche positive e moraliste, la modella che tutti abbiamo in testa e che il digitale ci restituisce è: femmina, giovane, bianca, magra, bionda, occhi azzurri. Ma dai...

Luigi Mascheroni
Bella, bionda, vera

La modella che tutti abbiamo in testa e che il digitale ci restituisce è: femmina, giovane, bianca, magra, bionda, occhi azzurri

Luigi Mascheroni
Bella, bionda, vera

Lo chef di Da Lucio a Rimini, considerato il punto di riferimento in Italia nella frollatura del pesce, per tutto il periodo in cui i pescherecci sono fermi per tutelare la riproduzione (nell’Alto Adriatico dal 31 luglio al 13 settembre) stravolge la sua proposta inserendo molti piatti di carne. “Mi piace cambiare sempre direzione. E poi la Romagna è una terra di dialogo tra mare e campagna”

Andrea Cuomo
La sfida di Ticchi: cambia il menu per il fermo pesca

Un settore che vale 40 miliardi l’anno in Italia ma nel quale mancano spesso figure per una vera crescita. Il primo libro bianco sul tema, presentato da sigle “di peso” ne identifica alcune, dal product manager all’hospitality manager, dal consulente al curatore di esperienze

Andrea Cuomo
Turismo enogastronomico: un business in cerca di professionisti

L'invasione russa dell'Ucraina sta modificando le scelte militari di molti Paesi europei. Svezia e Finlandia, dopo anni di neutralità, hanno deciso di entrare nella Nato. E adesso, per ragioni simili - la necessità di eserciti più numerosi e più pronti a minacce improvvise - la Danimarca segue le orme di Svezia e Norvegia per ciò che riguarda la leva obbligatoria per le donne. Meglio tenersi pronti alle sfide del futuro, per le quali potrebbero servire anche riservisti pronti a combattere. Questione di sicurezza insomma, ancora più che di parità

Gaia Cesare
"Naja" obbligatoria anche per le donne. Ma non è solo questione di genere. L'Europa si attrezza per le nuove minacce

Esce il DosaggioZero Riserva dell’azienda creata nel 1987 in seguito all’incontro tra Antonio Stelzer e Roberta Giuriali. Un vino che è un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay che fanno una sosta sui lieviti di almeno 36 mesi e poi sono “tirati” senza il dosaggio zuccherino, ciò che ne mantiene l’identità organolettica. Un vino robusto e al contempo profondo, vibrante e lungo

Andrea Cuomo
Maso Martis, Metodo Classico di famiglia
Accedi
ilGiornale.it Logo Ricarica