Andrea Cuomo

Chiusura con il Rabarbaro con riso al latte, citronella, sorbetto di rabarbaro e shiso

I locali tradizionali sono ormai il cuore della ristorazione anche se spesso giocano solo sui cliché. Ma non questi

Tanti americani stanno subendo conseguenze per aver giustificato sui social l'assassinio di Kirk

Il 16 settembre da ByIT, nuovo locale in Brera che unisce cocktail e cibo in piccole dosi, si confronteranno professionisti della miscelazione cittadina in una gara amichevole che servirà più a fare squadra che a trovare un vincitore. A giudicare sarà una giuria internazionale. Il pubblico potrà assistere gratuitamente scoprendo tecniche e rituali di un settore in grande espansione

Personalità ricca di chiaroscuri. Famiglia trumpiana e mormone ma lui si nutriva di cultura "gamer". I messaggi complessi sui bossoli

I Masanielli di Francesco Martucci e Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri sono i migliori locali ex aequo secondo 50 Top Pizza World, presentata nei giorni scorsi al teatro Mercadante di Napoli. E dopo, ecco una pizzeria di Tokyo (The Pizza Bar on the 38th a Tokyo) e una di San Paolo in Brasile (Leggera Pizza Napoletana) e dimostrazione che ormai la margherita è globalizzata

Il ministero delle Imprese e del Made in Italy ha presentato un annullo dedicato alla storica azienda cremonese, che mette insieme il passato e il presente, raccontando le trasformazioni industriali e commerciali, dal frantoio in pietra a una società benefit che si occupa di produrre non solo profitti ma anche vantaggi per la comunità e per l’ambiente

I funerali dei morti di Doha. Al Hayya non c'era, è giallo

Tre premi per altrettante miscele dello storico marchio austriaco dall’International Taste Institute di Bruxelles: si tratta di Belvedere Blend, Danube Delight e Gloriette Gold, nate nel 2022 come risposta a una richiesta crescente del mercato Ho.Re.Ca per un caffè di qualità alta, certificato biologico e proveniente dal commercio equo-solidale.

Il paese “porta del Roero” dall’11 al 14 settembre ospita la 19esima edizione di Amél’amèl, il festival dedicato all’alimento prodotto dalle api, del quale vengono presentate le tante versioni insolite e pregiate e celebrate le tante virtù salutistiche. L’animatore è l’appassionato Tonino Strumia, il “trovarobe” di cose buone