Il ristorante torinese di piazza Carignano è nato nel 1757 come caffè ed è uno dei luoghi simbolo della ristorazione sabauda, con la Sala Risorgimento dove mangiava Cavour e la più contemporanea Sala Pistoletto che un’opera immersiva dell’artista biellese. La cucina, dopo l’addio di Matteo Baronetto, è affidata al suo vice Diego Giglio, che punta su un ritorno alla tradizione di altissimo profilo
Nato come fratello minore dell’Ornellaia ma diventato presto un vino leggendario in tutto il mondo, il Merlot in purezza nato nel 1986 nella tenuta fondata da Lodovico Antinori (e oggi di proprietà dei Marchesi de’ Frescobaldi) è “vibrante, verticale, di grande purezza e dal carattere senza tempo”, secondo la descrizione del direttore tecnico Marco Balsimelli
Con la moglie Nadia trasformò la trattoria in via Montecuccoli in un ristorante stellato
Dalle Madonie al mondo: la famiglia Fiasconaro ha reinventato il panettone con i sapori di Sicilia — manna, pistacchi e agrumi — trasformando un dolce natalizio in un simbolo del Sud amato in 75 Paesi
Dalla Toscana al successo milanese. La trattoria aperta insieme alla moglie riconosciuta come eccellenza internazionale
Alcune stanze a disposizione degli ospiti consentono di ripercorrere tutte queste storie
Backdoor 43 è un luogo incredibile. Grande 3 o 4 metri quadri, dichiamo tre volte una cabina del telefono, ha posto solo per quattro persone, meglio se soltanto due
È uno Scotch di 85 anni distillato da Glenlivet nel 1940. Lo ha imbottigliato Gordon & MacPhail e costa 125mila sterline. Il gusto? Sorprendentemente fresco e fruttato
Fino a domenica 12 la città si trasforma in un'enoteca. Degustazioni, masterclass, feste e gite in Franciacorta
Il Whisky Live Paris si chiude con 25mila accessi Dal saké al rum fino al single malt: tutte le novità
