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Frutta e verdura, ma anche carne, pesce, uova e perfino latticini: il crudivorismo o “raw food” inglese sembra essere la nuova “moda” alimentare. In cosa consiste la dieta crudista? Essere un crudista è davvero meglio per la salute? Quali precauzioni bisogna prendere?

Francesca Bocchi
Dieta crudivora: quali benefici per la salute e per la prevenzione del cancro

Le gambe sono gonfie? Causa fastidio sentirsi gonfi? La dieta è la chiave per ridurre l'edema causato dalla ritenzione idrica. Dando priorità ad alcuni nutrienti come il potassio, le fibre e altri minerali, possiamo aiutare il corpo a rilasciare naturalmente l'acqua in eccesso.

Francesca Bocchi
10 regole in cucina contro gonfiore e ritenzione idrica

La cena è l'ultimo pasto della giornata e spesso, causa la fretta e la stanchezza, viene sottovalutata. Alcuni alimenti, se consumati frequentemente, possono essere deleteri per la salute

Maria Girardi
Quali cibi andrebbero evitati a cena (e perchè)

Le temperature alte dell’estate fanno perdere all’organismo tanti sali minerali in primis il prezioso potassio. Scopriamo quali sono gli alimenti che consentono di farne il pieno

Mariangela Cutrone
Dieta ricca di potassio: 10 alimenti che lo contengono

I fichi sono uno dei frutti estivi per eccellenza che donano energia nelle giornate più calde e afose e sono fonte di sali minerali, antiossidanti e vitamine preziose

Mariangela Cutrone
Fichi: 8 benefici di benessere per l’estate
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