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Il ristorante stellato dei Giardini del Fuenti, la struttura che ha ridato vita e bellezza a un luogo magico ma dalla storia controversa della costiera amalfitana, propone una riflessione da parte dello chef Michele De Blasio su una cucina mediterranea e contemporanea

Andrea Cuomo
Volta del Fuenti, Michele De Blasio

Il presidente Scarabel annuncia l’ingresso nell’organizzazione, come senior advisor, di un profondo conoscitore nel mondo del service. Dal manager un contributo fondamentale su formazione e coaching. La crescita continua dell'Associazione dei consorzi di concessionari che da 24 anni distribuisce ricambi originali

Pierluigi Bonora
AsConAuto, "colpo" Montagner (Quintegia) per l'Academy

Mario Tozzi sostiene che "l'Impero romano è caduto anche per le crisi climatiche"

Luigi Mascheroni
C'è un brutto clima

Torna nella località romagnola il festival del bere miscelato organizzato dal giovanissimo bar manager Niccolò Amadori. Cinque serate con protagonisti alcuni tra i bartender più interessanti della scena italiana (e qualche giovane chef), chiamati a ragionare insieme sul pairing. La kermesse si svolgerà tra il 23 e il 27 giugno (ma il 22 e il 28 due party di apertura e chiusura)

Andrea Cuomo
A Cervia la mixology vola ALTO
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