Ha aperto qualche giorno da al piano binari della stazione Centrale la prima boutique italiana del pasticciere famoso per l'iconico doppio biscotto. Nato in Alsazia, dopo aver lavorato con Lenôtre e per Fauchon e Ladurée, ha rivoluzionato la pasticceria, portandola nel terzo millennio
La curatrice di Gastronomika, il quotidiano sulla cultura del cibo, nel suo ultimo libro riflette sui temi salienti della gastronomia contemporanea, giungendo alla conclusione che non è aderendo a partiti o a tribù che si può fare un giusto racconto di cosa e come mangiamo ma utilizzando il buon senso che appartiene a chi è consapevole della responsabilità civile di ogni cosa che facciamo
Dalle città europee più iconiche ai piccoli borghi carichi di atmosfera, ecco nove mete da considerare per celebrare l’inizio del 2025
La cantina di Barolo, oggi guidata da Nadia, figlia di Elvio, e dal marito Valter, punta tutto sul cru Ravera a Novello, di cui racconta tutte le possibili anime destinando ciascun biotipo per vigneti e quindi vini differenti. Ecco come sono il Barolo Docg Ravera e il Barolo Docg Cascina Nuova
La corretta alimentazione per i nostri amici over 65 è da considerarsi basata sui fondamenti della piramide alimentare della dieta mediterranea, anche se numerosi studi scientifici hanno evidenziato che gli ex ragazzi ed ex ragazze a volte non assumono i corretti nutrienti.
Lo chef bergamasco è uno dei più generosi e intelligenti della scena lombarda, anche se spesso non viene ricordato come merita. La sua cucina, sia nel locale storico, il Pomiroeu di Seregno aperto nel 1993, sia nel locale milanese di Chinatown con il Ristorante Morelli e l’informale Bulk, non dimentica mai il classicismo, la tradizione, il sapore. E il cliente si sente sempre davvero a casa. Cosa che non accade spesso
Audi presenta l'e-tron trip planner, un sistema di navigazione che ottimizza l'esperienza di viaggio, per non incorrere nella paura di restare a piedi con un'auto elettrica
Mitsubishi avrà tempo fino al 31 gennaio prossimo per aderire all’iniziativa
