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Nell'anno del Cavallo di fuoco, si rinsalda il sodalizio tra il writer italiano Teo KayKay e Zhang Lee, uno dei più importanti ristoratori orientali: "Così le mie bottiglie di champagne sono diventate opere da collezione"

Mimmo Di Marzio
Il designer che reinventa il Capodanno cinese

Il Bistrot “nostalgico” in via Piero della Francesca, a Milano, venerdì 27 e sabato 28 propone due serate con i grandi classici del festival canoro, che trasformano il pasto in un rito collettivo. E da questo giovedì parte un appuntamento fisso: ogni settimana la colonna sonora sarà dedicata agli anni Ottanta. Il tutto in un locale con un menu e una drink list improntati al comfort e all’eleganza

Andrea Cuomo
Nei giorni di Sanremo RaMe lancia le Cene Cantate

Capace di decollare e atterrare lungo una linea verticale, è alimentato da batterie elettriche ricaricabili. Progettato per la mobilità aerea urbana e suburbana (taxi volanti)

Redazione web
L'auto volante eVTOL e il futuro della mobilità

Il tiramisù a Milano, a Cortina, a Predazzo è stato come lo Stock 84 nella pubblicità di Tutto il Calcio Minuto per Minuto

Andrea Cuomo
Italia medaglia d'oro nel tiramisù

Il lusso francese diventa elettrico: comfort da salotto e un’identità a metà tra berlina e crossover. La grande batteria assicura grandi percorrenze, fino a 700 km il valore dichiarato

Daniele Villa
DS N°8: salotto francese viaggiante “alla spina”

Il lusso francese diventa elettrico: comfort da salotto e un’identità a metà tra berlina e crossover. La grande batteria assicura grandi percorrenze, fino a 700 km il valore dichiarato

Daniele Villa
DS N°8: il video della nostra prova

Un podcast in dieci puntate racconta l’epopea ampezzana della Padovan, la donna che trasformò la sua casa in un ristorante privato ante litteram ospitando le più grandi menti che passavano per la località delle Dolomiti. Si mangiavano i casunzei e si parlava di libri, si assaggiava la selvaggina e si facevano pettegolezzi editoriali, si piluccava lo strudel e nascevano litigi e alleanze

Andrea Cuomo
Quando Cortina si ritrovava attorno alla tavola di Rachele

Il direttore del World Sushi Skills Institute e dell’All Japan Sushi Association sarà a Milano dal 24 al 26 febbraio per una masterclass rivolta a chef italiani in cui spiegherà le tecniche e i pregiudizi di una gastronomia che da noi conosce grande fortuna ma che non sempre è conosciuta davvero. Dal taglio alla sostenibilità, dagli stili agli abbinamenti fino all’etichetta, tutto quello che c’è da sapere

Andrea Cuomo
Ogawa spiega l’essenza della cucina giapponese
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