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Food Writers porta a Milano una cucina di mare dal respiro nordico, firmata dallo chef toscano Claudio Rovai. Ostriche, brace a vista e menu per prodotto definiscono un’esperienza elegante e innovativa

Andrea Cuomo
Food Writers, il mare tutto da scrivere

Mamm ha vinto, superando Dolcemascolo, Forno Brisa, Gilli e Sartori, il premio assegnato dall’edizione 2026 della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso, presentata venerdì a Milano. Un volume che ogni anno fotografa un settore in continua trasformazione che rappresenta davvero lo stile di vita italiano. Le insegne recensite in tutte le regioni italiane sono 1.100

Andrea Cuomo
È a Udine il migliore bar d’Italia

Il presidente Trump, affiancato da segretario alla Salute no-vax Robert Kennedy Jr, ha annunciato una cura contro l’autismo e ha sostenuto che la causa del disturbo sia legata all’utilizzo del paracetamolo durante la gravidanza. Ma la scienza lo smentisce su tutta la linea

Maria Sorbi
Le fake sanitarie di Trump

Noi non siamo mai andati in tv. E proprio per questo sappiamo che le ospitate nascondono sempre un doppio fine. Un libro, un disco, uno spettacolo o un film che deve uscire. Questione di promozione e questione palestinese

Luigi Mascheroni
Che bel volpino

In Europa da decenni spalanchiamo le porte a masse di immigrati senza chiederci se siamo in grado di assorbirli, di integrarli, di offrire loro lavoro e dignità

Vittorio Feltri
Senza confini non c'è libertà

Un nuovo locale in via dei Fiori Chiari, nel cuore di Brera a Milano, che segna lo sbarco in Italia dell’imprenditore Antonio Fresa, titolare di molte insegne di successo in Russia. La sua idea di ristorazione, interpretata dallo chef Roberto Godi, si basa su materie prime di pregio interpretate con rigore e un pizzico di divertimento e su un modello di business attento al cliente e ai dipendenti

Andrea Cuomo
Antonio Fresa

Dopo aver fatto la guerra al contante per anni, la Banca centrale europea adesso cambia idea e ci dice di metterne un po’ sotto il materasso. Cosa sta succedendo

Marcello Zacché
Il contante che visse due volte
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