ristorazione

Novità anche per pubblici esercizi e turismo. L’accordo interessa oltre 300mila aziende e più di un milione di lavoratori

Grand Hotel Italia. Le nostre città d'arte di anno in anno si stanno trasformando in luoghi delegati all'accoglienza del turista che espellono i residenti

I lavoratori protestano per rivendicare il rinnovo di contratti che risultano scaduti mediamente da più di tre anni

Edizione di successo per la manifestazione di Fiera Milano dedicata all'ospitalità professionale che conferma la leadership globale: il 42% degli operatori è arrivato da 166 Paesi esteri

Ultima giornata questo martedì in Fiera Milano a Rho della manifestazione leader dell’ospitalità professionale, della ristorazione, del fuori casa e del retail fra business e appuntamenti da seguire

Ecco le novità per i locali pubblici, bar, ristoranti, alberghi e luoghi “speciali” dell’accoglienza e del fuori-casa che sono tra i grandi richiami della manifestazione in corso fino a martedì 17 ottobre in Fiera Milano a Rho

Nella discussione ancora in corso sui sovrapprezzi applicati in certi locali interviene anche la chef stellata Cristina Bowerman: ecco cosa risponde alla titolare dell'osteria

A rendere nota la vicenda la giornalista Selvaggia Lucarelli che sui social ha postato lo scontrino "incriminato", evidenziando la voce "piattino condiviso"

Il suo ristorante al Bulgari divide ma ha i numeri per crescere

In un'intervista al Corriere della Sera, il presidente della PIazza dei Mestieri ha affrontato il tema della ristorazione in Italia: secondo lui i menù low cost finiranno per "danneggiare tutti"