ristorazione

Ecco le insegne lombarde che la "rossa" ha scovato in attesa delle nuove stelle che svelerà a novembre

"Margherita Obsession", un gioco in sette tappe attraverso le varie forme che può assumere la pizza per antonomasia

La birreria al Meazza, il film con cena al cinema Anteo, il pub in mezzo alle case di ringhiera, il pasto al buio

La "colazione-pranzo" anglosassone del "week-end" è sempre più amata anche da noi. Con formati ibridi

Casottel è un luogo di modernariato gastronomico. Nato nel 1963, è da qualche decennio nelle mani della stessa famiglia

Un prodigio stagionale che dura al massimo due mesi e che ispira i piatti degli chef di molti ristoranti milanesi

Tra gli antipasti la Zuppetta di fasolari, animella di vitello e basilico o il Dentice poché, cipolline, caffè e salsa al cocco

Si ordina scrivendo su un foglietto piatti, sequenza di servizio ed eventuali richieste speciali

Un antipasto goloso e solo apparentemente banale: al forno quella di Silvano, Cracco la fa "caramellata"

Nel bicchiere, per l'occasione, un meraviglioso Negroni con una punta di aceto balsamico il cui unico difetto è la coazione a ripetere indotta in chi lo beve