ristorazione

Alla holding di famiglia il 40% del gruppo. I piani di crescita

Tra aperture e cambi di format, una stagione di novità. Wicky cambia, c'è Seu al Bvlgari e il privé di Langosteria

Dal 26 marzo con l'arrivo della primavera, l'Hotel Principe di Savoia trasforma il suo palcoscenico e dopo le atmosfere natalizie decide di interpretare l'atmosfera pasquale con un mondo di fiaba

La forma è quella canonica, nel "ruoto", con le uova intere incastonate in superficie e fermate da strisce di pasta. Non decorazione ma rito

Dipendenti sfruttati e terrorizzati al Noma, migliore ristorante del mondo

Da Giulia Liu a Carlotta Perilli e Laura Santosuosso, ecco le professioniste che sanno fare la differenza

Alta Langa docg Ginevra, in attesa della Tartare di manzo, nocciole e topinambur accompagnata da un superbo Chardonnay Solum 2021 e poi 2018. Perfetto abbinamento tra un grande vino e un piatto di struttura

L'area a Sud di piazza Lodi è ricca di vita e contrasti. Ma la lontananza da ogni tendenza la rende autentica

C'è subito stata la fila per aggiudicarsi qualche pezzo delle sue pizze in teglia alla romana

Anche quest'anno torna il "Bollito Stellato", la goduriosa serata firmata dai fratelli Cerea e Vincenzo Lebano all'Excelsior Hotel Gallia