Molti grandi hotel adesso aprono pure ai clienti esterni. Buffet, uova, tisane, centrifughe: un pasto da ricordare

Molti grandi hotel adesso aprono pure ai clienti esterni. Buffet, uova, tisane, centrifughe: un pasto da ricordare
La sua cucina offre tutto quello che ci aspettiamo da un giapponese, e quindi sushi, sashimi, nigiri, uramaki, tartare, carpacci, tempura, udon, ma anche alcuni piatti creativi, con note fusion
Il locale più grande d'Europa dove impazza il "mangia e balla"
Fondamentale il lavoro fatto negli ultimi anni sull'hamburger, da lui considerato un piatto-universo
Il cuoco brianzolo reinterpreta la cucina delle Langhe grazie al suo passato giapponese e al suo celebre orto
Seconda puntata del viaggio tra le novità autunnali: Romeo, Sandì, Nino, Sea Signora e il bis di Glory Pop
Il tedesco che ha portato tre stelle nella capitale lavora con impegno per una cucina sana e leggera ma gustosa
Lo chef altoatesino ha raggiunto l'eccellenza con la sua filosofia rigorosa che esclude ogni ingrediente di pianura
Prima puntata dedicata ai locali che rinfrescheranno la scena gourmet, da Orizzonti e Cardinale fino a Vel
Nino è un'osteria con cucina aperta ai primi di luglio da Diego Rossi, lo chef di Trippa, dall'oste Enricomaria Porta e dall'imprenditore Josef Khattabi