Cucina
"Dieci anni di Varrone rappresentano un traguardo importante, frutto di un lavoro costante per portare in tavola l'eccellenza assoluta delle carni"
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La ghiandola di bovini e ovini dà vita a piatti eleganti. Ecco le migliori interpretazioni nei ristoranti milanesi
Cucina
Il cuoco francese (18 stelle) Alain Ducasse è il più famoso al mondo. "La vera avanguardia è il rapporto con la natura"
Cucina
Señorio è un posto elegante, con muri di mattoni a vista, un'illuminazione complice e tante bottiglie di vino
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Da Dina a Vinciguerra, da Bu:r a Mistral e Passalacqua. I locali al top per il Gambero Rosso, ma senza la stella
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Coi 12 Apostoli di Perbellini a Verona salgono a 14 i locali con tre "macaron". Ma sono in calo i ristoranti premiati, da 395 a 393. Nuova delusione per Cracco
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Lingua, guancia, biancostato, cotechino e tanto altro. E le salse della tradizione. Qui lo mangerete al meglio
Cronaca locale
Grazie alla Famiglia Damilano, riapre un luogo iconico nel cuore di Torino, il ristorante "Il Gramsci"
