L’ex vincitore di Masterchef da pochi mesi cucina al View di Glamore Group davanti alla “Madunìna”, dove propone un menu tradizionale e un altro molto provocatorio. Con un orecchio di coniglio che si fa cracker, un pesce gatto che fa un viaggio nei mari del Nord, una bruschetta-brodo e i due dessert col pesce... Il talento c’è, se il giovane chef imparerà a dosarlo il futuro sarà suo
Bollino rosso in 18 capoluoghi e corsa agli ospedali. Cig, orari e abiti: c’è il protocollo
Boato nella notte in una mansarda: gli inquilini erano in vacanza. Incendi e crolli nelle altre case
Sisma di magnitudo 4.6 avvertito in tutta Napoli: stop ai treni. Epicentro a Bacoli, gente in strada
Lovatel, titolare di una delle pizzerie migliori di Milano, l’8 luglio svela nel corso di una serata su prenotazione le tre creazioni realizzate in collaborazione con Alessandro Negrini e Fabio Pisani, chef del gruppo storico della ristorazione cittadina: sono la Pane e pomodoro, la Zuppa Etrusca che cita un celebre piatto del ristorante e la Fiori di Zucca 1980
Lo chef pluristellato coordina le operazioni gastronomiche nel ristorante fine dining del Grand Hotel Furore, sulla Costiera Amalfitana, e ha affidato la cucina a un giovane collaboratore che interpreta la cucina campana con delicatezza ed eleganza. Tra i piatti migliori il Festival di pomodoro, i Veli di mare e la Rana pescatrice con zucchine alla scapece
Porticcioli è lo spin off dell'omonimo ristorante che si trova a Salò, ma naturalmente la sfida metropolitana è decisamente più elettrizzante
Nei locali milanesi sta tornando la pratica vecchio stile di ultimare i piatti davanti ai clienti. Ecco dove (e cosa)
E’ il surreale claim della nuova campagna per promuovere le celebri uova prodotte alle Macchie, l’azienda agricola fondata oltre quarant’anni fa in Toscana dal visionario contadino gourmet. E ottenute da galline livornesi bianche, rustiche e libere, alimentate con latte fresco appena munto, ciò che ne garantisce tutto il potenziale proteico e organolettico che le alimentazioni standard impoveriscono
L'inchiesta sullo schianto del 12 giugno con 260 morti procede a fatica. E Nuova Delhi rifiuta l'aiuto dell'Onu
