Roma
SOLIDARIETÀ Da Colonna alla Dente, la ristorazione romana risponde allappello della Comunità di S. Egidio e offre stage ai giovani usciti da un corso
Roma
UN MERCATO IN CRESCITA A guidare il primato è la provincia di Roma, dove le aziende «bio» sono passate da 350 a 1250. Un boom inarrestabile