Lifestyle

Presentata a Modena l’edizione 2025 della guida Michelin. Nel gotha i Dodici Apostoli di Verona del maturo chef Veneto, tra i delusi Oldani e Cracco. Scende il numero degli stellati complessivi anche grazie a esclusioni eccellenti e sono dimenticati molti giovani rampanti. E anche quest’anno pizzerie a secco

Andrea Cuomo
A tavola vince il classicismo: Perbellini quattordicesimo tristellato italiano

Locale di via Pichi a Milano ha in cucina Tommaso Melilli, autore di libri interessanti sulla gastronomia contemporanea, qui in veste di oste con i soci Rocco e Luca. La sua cucina è sostenibile, responsabile, consapevole ma soprattutto molto gustosa. Esplora gusti inconsueti e può essere goduta sia da chi tende a farsi domande sia da chi quando mangia non vuole pensieri. Vini naturali e tanta allegria. E il bancone è sempre libero

Andrea Cuomo
Trattoria della Gloria, anarchia e piacere

Tantissime le novità che saranno svelate nel corso dei prossimi giorni ad EICMA 2024. Yamaha presenterà il nuovo TMAX 2025, Ducati il potente bicilindrico V2.

Marco Lasala
EICMA 2024, programma, date ed eventi

Sarà presentata domani a Modena la settantesima edizione della guida rossa che continua a dettare legge malgrado la sua autorevolezza sia sempre più messa in discussione. Tra i possibili nuovi tristellati Genovese, Guida, Aprea. Mammoliti e Cedroni, mentre Cracco è Camanini meriterebbero di salire almeno a due. Sarà l’anno buono per un “macaron” a una pizzeria o a una trattoria? Difficile, ma noi ci speriamo sempre

Andrea Cuomo
La Michelin cala i suoi assi: ecco le nostre previsioni

Organizzato da Italian Exbition Group (IEG), Ecomondo 2024 offre informazioni, ma anche strumenti per la condivisione e co-progettazione sulle politiche dedicate al Green Deal Europeo

Marco Lasala
Ecomondo 2024, innovazione, ricerca e sostenibilità
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