Cronaca internazionale
Cucina
Un progetto nato una ventina di anni fa e che riunisce i tre rami “enologici” della famiglia (Château Mouton Rothschild, Château Clarke e Château Lafite Rothschild). Che punta forte sull’eleganza dello Chardonnay, su un basso dosaggio, sui lunghi affinamenti e su un utilizzo pronunciato dei vini di riserva, che danno maturità e profondità espressiva
Cucina
La cena, il brindisi e poi balli scatenati fino all’alba. Ecco 27 proposte da Nord a Sud dove trascorrere la sera più lunga dell’anno
Cucina
Il pasticciere e cioccolatiere ha aperto a Milano il primo luogo di produzione “bean to bar” in centro città. Un luogo di produzione ma anche di divulgazione grazie alle visite guidate che portano i visitatori a scoprire in modo immersivo ogni fase della produzione dell’”oro marrone”. Naturalmente con degustazione finale
Automotive
Mentre sono in consegna le prime vetture per i fortunati proprietari, abbiamo varcato le soglie della factory bolognese per immergerci nel cuore della sua creazione, un luogo dove ogni dettaglio trasuda passione ed eccellenza
Automotive
Dai risultati del 2024 alle sfide del prossimo anno passando per la nuova C3 e non solo: l’intervista a Giovanni Falcone, managing director di Citroen Italia
Cucina
Ha aperto qualche giorno da al piano binari della stazione Centrale la prima boutique italiana del pasticciere famoso per l'iconico doppio biscotto. Nato in Alsazia, dopo aver lavorato con Lenôtre e per Fauchon e Ladurée, ha rivoluzionato la pasticceria, portandola nel terzo millennio
Cucina
La curatrice di Gastronomika, il quotidiano sulla cultura del cibo, nel suo ultimo libro riflette sui temi salienti della gastronomia contemporanea, giungendo alla conclusione che non è aderendo a partiti o a tribù che si può fare un giusto racconto di cosa e come mangiamo ma utilizzando il buon senso che appartiene a chi è consapevole della responsabilità civile di ogni cosa che facciamo
Viaggi
Dalle città europee più iconiche ai piccoli borghi carichi di atmosfera, ecco nove mete da considerare per celebrare l’inizio del 2025
