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Il locale in via Vespucci, a Milano, da undici anni propone il piatto più amato della cucina italiana in una versione più digeribile e leggera. Un prodotto adatto a tutti ma anche molto godibile grazie alle farine di qualità e ai topping fantasiosi. Ma i punti forti sono l’informalità e la cucina sempre aperta, tutti i giorni dal pranzo alla sera tardi. Un successo replicato con Amami ancora, in via Lazzaro Papi

Andrea Cuomo
Amami, la casa della pizza senza lievito

Il presidente Vanini: “Sviluppo organico, investimenti e risultati sopra il mercato. L’importanza dello stare insieme”. A Milano prossima apertura della “cittadella” dell’auto nella ex area Fiat-Fca. Nel 2025 ricavi totali per 2,85 miliardi con 242 milioni grazie alla sede di Varsavia. L’attenzione per l’usato con il brand BeBeep

Pierluigi Bonora
Autotorino, dopo la Polonia punta a crescere in Europa. I piani della rete di concessionarie auto leader in Italia

Il Consorzio di tutela delle bollicine bresciane registra per il 2025 numeri cautamente positivi: il venduto complessivo cala appena dell’1%, con 18,9 milioni di bottiglie a prezzo medio invariato (24,45 euro). E se il mercato italiano continua a dominare, l’export cresce (+5,3 %). Una realtà solida che grazie anche alla partecipazione alle principali fiere, alla promozione internazionale e alle partnership

Andrea Cuomo
Franciacorta, la tenuta malgrado il pessimismo

Nel ricordarvi il tour del Portogallo con il Giornale, dal 28 aprile al 1° maggio 2026, vi proponiamo il racconto sulla "maledizione del Benfica", una delle squadre di calcio più importanti del Paese

Vittorio Macioce
Chi investirà sulla fine della maledizione?

Un vero e proprio mostro a oltre 61% per cui vengono utilizzati barili ex bourbon, in cui il distillato viene messo a riposare senza alcuna diluizione, fatto molto raro nell'industria dello scotch

Fabrizio Rinversi
I muscoli del capitano Ardbeg
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