Un mondo alternativo alla tazzina del bar sotto casa. Estrazioni filtro di pregiate "monorigini" da tutto il mondo
Un mondo alternativo alla tazzina del bar sotto casa. Estrazioni filtro di pregiate "monorigini" da tutto il mondo
Lo chef “delle due Sicilie” riunisce i suoi due locali (lo stellato e la trattoria) in una sola insegna, Radici L’Osteria di Accursio. L’intenzione, dice lo chef, è “condividere con gli ospiti un’esperienza credibile e genuina, in cui l’ingrediente torna ad essere protagonista assoluto, rispettato nella sua integrità, nella sua bellezza visiva e tattile, nel suo sapore”
In Italia sono circa 5mila. Estromessi dal ministero attivo, adesso chiedono di essere riaccolti dal Papa
Un nuovo locale per la Pierrakea, che dal 2016 porta la cucina greca di alta qualità a Milano. Di fronte al ristorante fine dining di via Clusone ha aperto una enoteca con gastronomia dove assaggiare “mezes” e vini delle migliori regioni enologiche del Paese e acquistare piatti pronti da degustare a casa
È in uscita per Trenta Editore un libro dell’esperto Franco Gasparri che racconta tutti i i segreti del re dei distillati. Differenze, aree geografiche, metodi produttivi, distillerie celebri, caratteristiche, servizio, utilizzo nella miscelazione e in cucina. E un ricettario con possibili abbinamenti che dimostra la versatilità di questo prodotto
Incontro a Palazzo Chigi, la premier sicura: "Non vedo segni del disimpegno Usa"
La figlia lo minacciava di denunciarlo per violenza sessuale. O di ucciderlo. Oppure, quando era più melodrammatica, di farla finita assieme al bimbo che porta in grembo
In un anfiteatro naturale a 500 metri di altitudine Marchesi Frescobaldi produce un vino elegante e balsamico, che esprime al naso note di piccoli frutti rossi e di spezie e in bocca corpo e sapidità. Ci sono anche un Chianti Classico Riserva e il Rialzi, un Chianti Classico Gran Selezione Docg
Il ristorante di Avezzano è il laboratorio in cui lo chef e patròn Franco Franciosi rielabora i frutti del progetto Quote, con cui da qualche anno esplora la magnifica regione sospesa tra l’Appennino e il mare in cerca di produttori e ingredienti straordinari. Il risultato è un menu interessantissimo e pieno di spunti in un’ambientazione pulita e contemporanea
Il ceo di Allianz: "Risparmieremmo 40 miliardi all'anno". In Germania il doppio di certificati dell'Ue (e dell'Italia)