Ambiente

Riuso e riclo rientrano nelle fasi della gestione virtuosa dei rifiuti. Cosa prevede la direttiva europea, qual è l'impatto e ambientale e i benefici futuri

Rosa Scognamiglio
Differenza tra riuso e riciclo

Il ristorante D'O ha ottenuto, nel 2021, una stella Verde Michelin. Lo chef della "Cucina POP" si racconta a ilGiornale.it: "Punto tutto sui giovani. Bisogna valorizzare il territorio e acquistare prodotti di stagione"

Rosa Scognamiglio
Lo chef Davide Oldani. Photo Credit Mauro Crespi

Cinque personaggi e quindi cinque profili social da seguire per essere più green nella vita di tutti i giorni e apprendere tematiche ambientali importanti nel quotidiano

Angela Leucci
Divulgazione green sui social: 5 personaggi da seguire

Sostenibilità anche in cucina, una scelta necessaria per ridurre l'impatto delle nostre azioni e abitudini quotidiane sull'ambiente. Una necessità per un futuro più green

Monica Cresci
Come essere sostenibili in cucina

La longevità e l'utilizzo consapevole degli smartphone può ridurre l'impronta di carbonio: alcuni consigli su come fare

Angela Leucci
Come ridurre l'impatto ambientale dello smartphone? I consigli

Un ruolo fondamentale quello svolto dal green designer, utilissimo in molte realtà produttive e fasi creative all'insegna della sostenibilità

Monica Cresci
I nuovi lavori sostenibili: il green designer

Il miglio è un cereale ricco di proprietà benefiche per l'organismo. Ha un'ottima resistenza alle condizioni climatiche avverse e germoglia anche in periodi di siccità

Rosa Scognamiglio
Il miglio è il cereale dell'anno. Ricco di fibre e antiossidanti è anche a basso impatto ambientale

I ristoranti in Europa sono sempre più ecosostenibili e in pole position si piazza l'Italia: c'è però molto da fare, sebbene molte nazioni siano attente e sensibili

Angela Leucci
Ristorazione sostenibile e anti spreco. Lo stato d'arte in Europa
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