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La carie è una malattia molto diffusa che colpisce il cavo dentale. L’Università di Anhui in Cina ha brevettato un gel composto da un peptide antimicrobico generato direttamente dalle ghiandole salivali che consentirà in futuro di contrastare efficacemente questo problema

Mariangela Cutrone
In arrivo un gel a base di saliva per prevenire la carie

Oltre il 90% della popolazione risulta carente di vitamina E. Essa è un potente antiossidante che riduce il rischio di infezioni batteriche e virali. La sua carenza provoca debolezza, disturbi alla vista, anemia

Mariangela Cutrone
Vitamina E, alleata delle difese immunitarie
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