ristorazione

Scomparso l'amatissimo oste fiorentino Torello Latini, il "re" della bistecca alla fiorentina. Il lutto della ristorazione per quello che ospitò nel suo locale anche all'ex presidente americano Bill Clinton

Roberta Damiata
A sinistra Torello Latini, in una foto di qualche tempo fa, durante il premio da lui creato "Amici dei Latini". A premiare Bruno Vespa un giovane Matteo Renzi all'epoca sindaco di Firenze

Coi 12 Apostoli di Perbellini a Verona salgono a 14 i locali con tre "macaron". Ma sono in calo i ristoranti premiati, da 395 a 393. Nuova delusione per Cracco

Andrea Cuomo
Le nuove Stelle della cucina
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