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Meloni: giudici annullano tentativi difendere sicurezza italia
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Apre a Torino un locale “narrativo” che riproduce i ristoranti giapponesi che si trovano nelle stazioni sotterranee. L’idea è di VELVET, il laboratorio creativo guidato da Gianluca Bocchetta, che trasforma i luoghi in esperienze. La cucina sarà ovviamente ispirata ai mercati notturni orientali

Andrea Cuomo
Tan Street, un ramen in metropolitana

Tra le tante novità le bottiglie numerate dell'olio extra vergine pugliese , il sugo pronto alla carbonara, il pesto al basilico e mozzarella di Bufala Campana Dop, l'uvetta sultanina all'Aceto Balsamico di Modena Igp

Andrea Cuomo
Le tendenze dell'alimentazione. "Tuttofood" 2025 a Rho-Pero

L’osteria di mare del Jumeirah Capri Palaci riapre con la cucina popolare dello chef Nicola Maiello (con la supervisione i Andrea Migliaccio e Salvatore Elefante) e con le creazioni di quello che è considerato il pizzaiuolo più influente al mondo, che propone le sue “signature” come la Margherita Sbagliata e la Crisommola del Vesuvio

Andrea Cuomo
La pizza di Pepe fa a-Ma-Re Capri

Si chiama "La Mia Teglia" il nuovo prodotto del grande fornaio romano, realizzata in collaborazione con Naturally Pinsa di Alessandro Bianchetti. Si tratta di una base pizza precotta nel tipico formato della teglia romana che può essere completata a casa, anche nella friggitrice ad aria. Gli ingredienti sono al 100 per cento italiani e provengono da agricoltura sostenibile certificata

Andrea Cuomo
La pizza di Gabriele Bonci sbarca nella Gdo
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