Andrea Cuomo

La gelateria di Novate Milanese, guidata da Antonella Olivieri e da Maurizio Poloni, propone il 27 e 28 settembre prossimi l’undicesima edizione di una kermesse che celebra anche la fine dell’estate. Trentadue gusti che esplorano la ricchezza espressiva del cioccolato, da quelli fondenti monorigine a quelli semifondenti fino a quelli al cioccolato bianco

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La festa del cioccolato da Sir Oliver

Sono il Vigna del Lago, il Vigna Spuntali e il Poggio al Granchio i cru dell’azienda di Montalcino appartenente al gruppo Angelini Wines&Estates, ognuno espressione di un differente terroir a raccontare la complessità del grande vino toscano. E poi c’è il vino eponimo, blend delle tre vigne, elegante e composto. Ed è un cru anche il Rosso di Montalcino

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Val di Suga, il Brunello si fa in tre

Il ristorante del Portrait di Milano propone da poche settimane un appuntamento l’ultimo giorno della settimana in cui godere di uno spazio ritrovato della città con proposte dolci e salate preparate dal bravissimo pastry chef Cesare Murzilli, piatti freddi e piatti caldi e dei bellissimi carrelli che movimentano l’esperienza. Ma il vero punto forte è l’atmosfera festosa e familiare

Andrea Cuomo
10_11, un brunch che fa domenica

Molto interessante il nuovo ristorante fine dining aperto nel centro di Milano dal maître Enrico Nicoli, dall’amministratrice Laura Bettio e dallo chef Valerio Dallamano. Che dopo tanti anni di esperienze con Alajmo e Scarello e la stella conquistata da Wisteria a Venezia parte alla conquista della metropoli con una cucina ricca di ispirazioni e di temperamento

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Vel, l’eleganza è una questione di personalità
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