Cucina

A introdurre la serata la masterclass di un'esperta trifolau che, accompagnata dal suo Lagotto (l'eccellenza dei cani da tartufo) guida gli ospiti ai segreti secolari della caccia all'oro sottoterra

È il divertente presupposto di una miniserie (“Natale in casa Larsson”) che rappresenta la nuova campagna marketing di IKEA, disponibile online da qualche giorno. Il popolare chef in salopette di Gambero Rosso Tv con la sua simpatia e le sue ricette trova un incontro con le abitudini scandinave superando le diffidenze ma giocando sul potere della condivisione

Una bevuta insolita e ben costruita. Un biglietto liquido per Tangeri, Smirne o Algeri, che testimonia quanto il distillato di malto sia impossibile da incasellare

Langosteria Montenapoleone si sviluppa su tre piani di grande bellezza grazie al progetto di interior design sviluppato dallo stesso Buonocore con il team di architettura di Fendi

Con risotto giallo o più raramente senza, ma sempre "in gremolada": è un piatto rustico, ma irresistibile

Il primo evento italiano dedicato al re dei distillati nasceva nel 2006 a Milano. Oggi resiste alla crisi

La prima azienda italiana nella World’s 50 Best Vineyards è la piemontese Ceretto al 19° posto, poi più nulla. Il vigneto Italia si consola con sei cantine nella lista dal 51° al 100° posto (Castello Banfi, Marchesi di Barolo, Arianna Occhipinti, Tenuta Cavalier Pepe, Masi e Casanova di Neri). Al primo posto la cilena Vik, poi una tedesca (Schloss Johannisberg) e la spagnola Bodegas Ysios

A Guarene, nelle Langhe, il locale che ha ridato vita alla Madernassa grazie al coraggio e alla visione dei due chef e fratelli Giuseppe e Francesco D’Errico e dei titolari di Tartuflanghe, Paolo e Veronica Montanaro. Un’insegna dedicata fin dal nome al pregiato tubero in ogni stagione, ma anche a una cucina sospesa tra Campania e Piemonte, ricca di tecnica e di sapore

Pubblicata la classifica della autorevole rivista Usa, l’Italia è alla pari della Francia e dietro solo agli Stati Uniti con 33. Tra le nostre etichette la prima è il Barbaresco 2021 dei produttori del Barbaresco, segue il Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione 2021 Castello di Ama. E Toscana e Piemonte dominano, ma ci sono anche vini di Veneto, Lazio, Liguria, Lombardia, Trentino, Sicilia e Campania

Il marchio di Enrico Buonocore apre a Palazzo Fendi il suo nuovo indirizzo cittadino, che si aggiunge a quelli in zona Savona e in centro e a quelli a Parigi, St Moritz e Paraggi (con Londra e Miami in arrivo). Tre piani suddivisi tra l’elegante ristorante, l’Ally’s Bar, il primo bar del gruppo, e il nuovo concept PEPE che aprirà a gennaio e che proporrà una cucina domestica