Salute

Per mangiare sano bisogna prima acquistare i prodotti giusti. In questo sono d'aiuto le informazioni nutrizionali che devono comparire sulle confezioni. Valori energetici, AR, quantità totali e nette, E66. Ma ​cosa significano queste informazioni? Per capirle meglio vediamo come decifrare le etichette

Francesca Bocchi
Come leggere attentamente le etichette degli alimenti

I due tipi di zucchero sono leggermente differenti, ma dal punto di vista pratico l’uno non è migliore dell’altro. Quello che è importante fare per tutelare la salute è limitarne l’utilizzo

Mariagiulia Porrello
Zucchero bianco o zucchero di canna, quale scegliere

I dolcificanti, naturali o sintetici, riducono zuccheri e calorie ma non aiutano a dimagrire. Possono alterare il metabolismo, il microbiota e aumentare rischi per salute se consumati in eccesso

Francesca Bocchi
I dolcificanti sono un'alternativa allo zucchero?
Accedi
ilGiornale.it Logo Ricarica